B)L'épuisement de l'eau et sa pollution

L'épuisement de l'eau

- Le XX ème siècle a été marqué par une explosion de la consommation d'eau due à une forte croissance de la population, à une augmentation du niveau de vie et à une forte production agricole.

- L'eau douce se présente sous deux formes: Les aquifères souterrains ( bassin, nappes phréatiques) ainsi que les lacs, rivières et fleuves.

- La surexploitation qui doit répondre aux besoins toujours croissants des industries, de l'agriculture et des particuliers est la ponction très importante et mal contrôlée dans les nappes phréatiques qui ne se renouvellent pas à l'échelle du temps humain.

La pollution de l'eau

- Les usages domestiques et industriels conduisent à la pollution bactériologique de l'eau :
~ Les industries rejettent des eaux chargées en métaux et produits chimiques.
~ L'agriculture charge les eaux en nitrate du fait du rejet d'engrais.

Ainsi , la pollution des eaux est due à la recherche de la productivité dans l'agriculture et dans l'industrie.

L'épuisement des ressources halieutiques

- Depuis quelques années, on assiste à une recrudescence des espèces maritimes en voie de disparition. La surpêche, les outils utilisés et la pollution des mers et des océans sont en grande partie responsables de cet épuisement halieutique.

- La surexploitation des ressources halieutiques a conduit la proportion des espèces en dangers à passer d'environ 10% dans les années 70 à 24% aujourd'hui. Les ¾ des ressources halieutiques mondiales sont actuellement capturés à leur taux maximum au delà des niveaux durables. Lourde de conséquences pour l'environnement, la surexploitation l'est aussi pour l'économie.